稲刈りだっちゅーの

石ばし庵稲作の会

今年は猛暑の影響で穂の育ちが早く、予定していた収穫時期より半月ほど早かった …

という訳で急遽、稲刈りをしてきました。

石ばし庵稲作の会

毎年この時期に絶対トラブルが起こる稲刈り機。

石ばし庵稲作の会

それでもなんとか天日干しまでこぎつけた。
お日様にあてると味わいも変わるんだそうです。

石ばし庵稲作の会

適度な日光浴が人間に良いのと一緒ですね。
カルシウムたっぷりになったりして・・・

石ばし庵稲作の会

みんながヘトヘトになって作業している中、そっせんして犬と遊ぶ
農業の師匠 ・・・。 

関ってまだ数年目だが、それだけ皆が作業を覚えてきたってこと … にしておこう。

とれたての新米を販売したりもしております。
気になる方はご連絡くださいね。


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