今年も農作業がはじまりました。
数年前から、伊東の池という場所で農作業のお手伝いに行ってます。
今回の作業は鶏糞。
まずは鶏さんを移動。 どっか逃げちゃう鶏さんも・・・
たまごを頂いたら、うんちの掃除・・・けっこう溜まってた。
これは肥料として畑に撒くので、せっせと集めます。
これを畑までもっていって、ざばーっと撒く。
この鶏さん達は、残飯や豆腐やさんから余った豆腐をエサに育っているので
畑にも化学肥料などを与えず、安全で美味しい野菜が実るわけです。
翌日は畑の後ろに写っている 「 大室山の山焼き 」 がありました。
春の訪れと共に農作業の開始を知らせる行事のようです。
山一個丸焼け！！
なかなかの迫力です。
山が炎に焼かれて数十分で色が変わる。
シンボリックな春の訪れ。 自分の心も新たに行きたいと眺めてました。
こちらには、農業の師匠がやられているペンション
「 ゲストハウス石ばし庵 」 がございます。
おいしい食事とスローな時間を満喫したい方にお勧め。
こちらのサイトで安全なお米も販売してます。
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